Ваш город:
Санкт-Петербург?
(нет)
Ремесленные продукты
Холдинга Афанасий
Звонок бесплатный 8 (800) 700-93-09Звонок для Вас бесплатный
Каталог
В корзине 0

Сыр Шанклиш из коровьего молока в оливково-растительном масле с чили, 250мл

photo
photo
356 руб. за шт
  • Упаковка: Стеклянная банка
  • Срок годности: 270 дней
 Традиционно, Шанклиш готовили в домашних условиях из козьего молока: молоко сбраживали в йогурт, медленно и долго нагревали до расслоения. То что оставалось на ткани - солили и скатывали в шары, обваливали в специях (чаще всего - в восточно специи - заатар) и оставляли созревать сроком до 1 месяца, высушивая его под воздействием пустынных ветров. А в отсутствии холода, Шанклиш мариновали в оливковом масле и хранили в прохладных местах до года. Специи, которые мы добавляем в сыр вместе с чесноком, придают вкусу яркий оттенок молодого грецкого ореха. Для любителей погорячее, мы добавляем в масло перчик Чили, который придает маслу и самому сыру острый вкус и терпкий аромат.


bloggers
Заказать звонок

* - Поля, обязательные для заполнения

Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*
Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно