Не уходи!
Держи 300 бонусных рублей на заказ, который сейчас в корзине
Восточное лакомство с интересной «мраморной» текстурой — за счёт особого способа смешивания в массе красиво переплетаются светлые и тёмные участки. Тёмный оттенок даёт какао-порошок, который добавляют в рецептуру. В основе — нежная тахинная паста (из перетёртых семян кунжута), которая дарит продукту характерную сливочную текстуру. Дополнительные ингредиенты (сахар, вода, мыльный корень, лимонная кислота, эмульгатор Е471) помогают сохранить структуру и баланс вкуса. В целом получается гармоничный профиль: ореховая основа с деликатной шоколадной нотой. Такой десерт хорошо подойдёт к чаю или кофе, а также может стать приятным дополнением к десертной тарелке.
Сахар-песок, тахинная паста, отвар мыльного корня (мыльнянка), лимонная кислота, эмульгатор Е471, какао-порошок. *Примечание: Мыльнянка входит в группу растений, богатых сапонинами. Сырьё из корней подобных растений известно под названием «мыльный корень». В пищевой промышленности мыльный корень, как натуральный ингредиент, используется для приготовления кондитерских изделий, в том числе восточных сладостей — белого рахат-лукума и халвы.
Держи 300 бонусных рублей на заказ, который сейчас в корзине