Улитка MAXIMA в сырном белом соусе 0,170 кг

Польза и выгода улиток Maxima и востребованность уже давно превысила свои показатели, по сравнению с дикой виноградной улиткой. Улитки – идеальный вариант для жиросжигающей диеты. Калорийность 100-граммовой порции не превышает 90 ккал. При этом деликатес обеспечит организм максимальным количеством протеинов (примерно 16,5 г) и минимальной дозой углеводов (не больше 2 г). Мясо этих моллюсков содержит гликопротеин, а он обладает противораковыми свойствами. Слизь улиток богата аллантоином, коллагеном и эластином – компонентами, помогающими при лечении кожных заболеваний и переломов костей. Медный пептид из секрета моллюсков способствует разглаживанию рубцов. Слизь, выделяемая улитками, содержит: гликолевую кислоту (способствует удалению омертвевших клеток кожи); коллаген и эластин (структурные компоненты кожи); аллантоин (важен для регенерации ткани);
витаминно-минеральный микс (снимает воспаления)

Важное уточнение: продукт уже варёный, его не нужно варить заново. Задача — правильно разогреть, чтобы соус стал горячим и нежным. Я подобрала варианты под разные условия:
- В духовке. Выложите улиток в форму, доведите до кипения (примерно при 200 °C) и томите 3–4 минуты.
- На сковороде. Переложите содержимое лотка на сковороду, накройте крышкой и, поддерживая лёгкое кипение, помешивайте. Через 3–4 минуты продукт готов.
- В микроволновке. Проколите плёнку, закрывающую лоток, парой отверстий. Разогревайте при мощности 700 Вт примерно 5 минут. Если мощность меньше — увеличьте время.